القصة الكاملة لإغلاق جميع فروع محلات بلبن في مصر
أعلن مجلس الوزراء المصري إغلاق سلاسل غذائية شهيرة “بلبن وكرم الشام وكنافة وبسبوسة ووهمي وعم شلتت” بعد تحليل عينات من الخامات والمنتجات من قبل الهيئة القومية لسلامة الغذاء أفادت بوجود بكتيريا ممرضة وألوان محظورة دوليًا تسبب التسمم الغذائي إضافة إلى تخزين أغذية بطريقة غير صحيحة.
وطالت الحملة محلات عدة، منها مطاعم شهيرة بالمأكولات مثل الأسماك واللحوم والدواجن، وأخرى بالحلويات، ويعد “بلبن” أحد أشهر محال الحلويات التي تعرضت للغلق، إذ لقي خبر إغلاقه تفاعلاً واسعاً في المنصات المصرية، بعدما أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بيانا قالت فيه إنها تلقت شكاوى من حالات “تسمم غذائي” بعد تناول أطعمة من عدة محال تقدم الطعام والحلويات، من ضمنها “بلبن” ومطاعم أخرى.
وأضافت: “قامت الفرق الرقابية خلال الأيام الماضية بتنفيذ حملات تفتيش ميدانية موسعة على المصانع ومحلات بيع وتداول المنتجات الغذائية التابعة لسلاسل (بلبن ، كرم الشام ، كنافة وبسبوسة ، وهمي ، عم شلتت) محل الشكاوى في مختلف محافظات الجمهورية.”
وتابع البيان أنه بعد سحب عينات بواسطة اللجان الرقابية من الخامات والمنتجات بالمصانع والفروع ووردت نتائج التحاليل، “تفيد بوجود بكتريا ممرضه في العديد من المنتجات الغذائية المعده للتداول هذه البكتيريا تُعتبر من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي، وتؤثر على الجهاز الهضمي بشكل أساسي.”
بالإضافة إلى وجود “ألوان محظورة دوليا ، بينما تم تخزين البعض الآخر بطرق غير صحيحة ما قد يساعد على فساد المنتجات وتغيّر خصائصها و فسادها”، وفق بيان الهيئة.
وفي هذا السياق، أوضحت الهيئة أن الفرق الرقابية نفذت خلال الأيام الماضية حملات تفتيش ميدانية موسعة على المصانع ومحلات بيع وتداول المنتجات الغذائية التابعة لسلاسل “بلبن، كرم الشام، كنافة وبسبوسة، وهمي، وعم شلتت” في مختلف محافظات الجمهورية. وأظهرت نتائج التحاليل التي أجريت على عينات من الخامات والمنتجات وجود بكتيريا ممرضة في العديد من المنتجات الغذائية المعدة للتداول، وهي من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي، وتؤثر بشكل أساسي على الجهاز الهضمي. كما تبيّن وجود ألوان محظورة دوليًا في بعض المنتجات، إلى جانب تخزين غير سليم أدى إلى فساد المواد وتغير خصائصها، وفقًا لما جاء في بيان الهيئة.
وفي تطور لافت، أعلنت شركة “بلبن” عن توقف نشاطها بالكامل داخل جمهورية مصر العربية، بعد أن تم إغلاق جميع فروعها البالغ عددها 110 فروع، إلى جانب المصانع والمنشآت التابعة لها التي يعمل بها 25,000 مصري.
وأشارت الشركة إلى أن القرار سيؤثر بشكل مباشر على أكثر من 25 ألف موظف. كما أوضحت أن قرار الإغلاق يشمل كافة الفروع والمنشآت التابعة لها، ووجهت نداءً إلى الرئيس عبد الفتاح السيسي، مؤكدة أن الإغلاق الكامل أدى إلى توقف تام لجميع العمليات وغياب القدرة على الاستمرار أو الوفاء بالالتزامات التشغيلية.
وقد تفاعل عدد كبير من مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي مع قرار الإغلاق، حيث قال أحد المستخدمين على منصة “إكس”: “أكثر من 25 ألف عامل تم تسريحهم وبدون وظيفة في منازلهم بعد قرار إغلاق جميع محلات بلبن وتشميعها”.
وتفاعل عدد كبير من مستخدمي وسائل مع إغلاق محال المأكولات والحلويات في مصر، وقال أحد المستخدمين على منصة إكس: “أكثر من 25 الف عامل تم تسريحهم و بدون وظيفه في منازلهم بعد قرار إغلاق جميع محلات بلبن وتشميعها.”
وتتواصل حملات الملاحقة لفروع محلات “بلبن” الشهيرة للحلويات في مصر، والتي انطلقت الاثنين الماضي، حيث تلقت مديرية الصحة بمحافظة الجيزة بلاغا يفيد بإصابة 3 مواطنين بأعراض حادة شملت الغثيان والقيء وآلام المعدة، عقب تناولهم حلويات من فرع “بلبن” في الشيخ زايد جنوب العاصمة المصرية القاهرة.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أنها رصدت عددًا من الشكاوى من المواطنين تتعلق بوجود منتجات غذائية فاسدة في الأسواق، وهو ما نتج عنه تسجيل حالات متعددة من التسمم الغذائي، مما أثار قلق المستهلكين والجهات الرقابية على حد سواء.
وشددت الهيئة على أن حملتها تهدف إلى التأكد من التزام المنشآت التجارية بمعايير سلامة الغذاء، وشروط التخزين السليم، وصلاحية المنتجات المعروضة، بالإضافة إلى رصد أي مخالفات تتعلق بالغش الغذائي.
وقد تفجرت أزمة محلات “بلبن” بعد انتشار أخبار عن حالات تسمم في محافظة الجيزة قبل عدة أيام، ما أدى إلى تصاعد المطالبات باتخاذ إجراءات صارمة، على غرار ما حدث بفروع “بلبن” في المملكة العربية السعودية مؤخراً، حيث أغلقت السلطات السعودية جميع فروع “بلبن” بعد شكاوى مواطنين سعوديين من حالات تسمم غذائي نتيجة تناول حلويات، بحسب تقارير إعلامية.
وعلق الصحفي السعودي عضوان الأحمد على القرار المصري، قائلاً إن السعودية تعرضت في وقت سابق لانتقادات وهجوم بعد إغلاق الفروع، حيث اتهمت السلطات باستهداف المنتجات المصرية، لكنه يرى أن ما حدث في مصر يمثل تطبيقًا للنظام واللوائح التنظيمية المعمول بها في مجال سلامة الغذاء.
استبقت السعودية مصر والمغرب بإغلاق فروع "بلبن" فكانت حملة مفتعلة لضرب العلاقات السعودية المصرية بأن ما حدث استهداف لكل ما هو مصري !
مصر أغلقت جميع الفروع أمس بسبب حالات تسمم.
والآن بدأ موسم الهجوم السنوي بسبب تطبيق النظام : #لا_حج_بلا_تصريح . pic.twitter.com/qX3WBh5snd
— عضوان الأحمري (@Adhwan) April 18, 2025
