تلاث سنوات.. مدة تستطيع فيها أن تتوقف عن تناول السكر
الكثير من خبراء التغذية يطالبون على الدوام بالتوقف عن تناول السكر ومنتجاته، والسبب في ذلك أنه يعتبر من السموم البيضاء، التي تهدد صحة الجسم من خلال الإصابة بالعديد من الأمراض التي تصنف بالخطيرة، كالسمنة المفرطة ومرض السكري.
ومما لا شك فيه أن صحة الجسم العامة يمكنها أن تتحسن، طالما أنه ابتعد عن تناول السكر لفترة زمنية ليست بالكبيرة.
كما وقد ذكر موقع “Every dayhealth” أن مؤلفة كتاب “Quit Sugar” للكاتبة: “سارة ويلسون”، أن صحتها شهدت تحسنًا كبيرًا فور توقفها عن تناول السكر، وأشارت متابعةً: “لست وحدي التي أشعر بالتحسن الشديد بعد ترك السكر، بل هناك 250 ألف شخص، استطاعوا أن يكملوا برنامجي للإقلاع عن السكر، وأبلغوني بأن صحتهم أصبح أفضل من ذي قبل”.
كما أنها أشارت في كتابها أن هناك الكثير من التغيرات التي تندرج تحت الإيجابية التي يشعر بها الجسم عن توقف تناول السكر لمدة ثلاث سنوات:
- اختفاء التجاعيد:
يعتبر السكر من المواد المتفاعلة مع البروتين الموجودة في الجسم، وبالتالي فإن يشكل منتجات سكرية تساعد بشكل سريع في ظهور علامات الشيخوخة.
حيث يجعل السكر الكولاجين والإيلاستين أقل ليونة، وبالتالي تصبح البشرة أكثر عرضة للتلف، خاصة عند التعرض المباشر للشمس.
- فقدان الوزن:
يعتبر السكر من المساعدات الأولى لزيادة الوزن، فإن التخلي عن السكر يساعد بشكل كبير على خسارة الوزن، ويمكن للإنسان أن يلاحظ هذه الخسارة خلال أسابيع، لأن تناول السكر يزيد من ارتفاع نسبة السكر في الدم مجر تناولها.
لكنها سرعان ما تتعرض للانخفاض مرة أخرى، الذي يحيل الإنسان إلى شعور الهبوط، وهذا يعني أننا نضطر إلى تناول كميات أكبر من الطعام حتى نستطيع استعادة الطاقة، والنتيجة هو زيادة الجسم عدة كيلوا جرامات قد تتسبب في الإصابة بالسمنة المفرطة.
- نظام غذائي أفضل:
النظام الغذائي الخالي من تناول السكر يسخر الدهون والبروتينات للهضم التي تعطي الجسم مصادر طاقة لازمة لإنهاء المهام اليومية.
- علاج الغدة الدرقية:
إن الإكثار من تناول السكر قد يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري، الذي يفتح مجال الإصابة بالتهابات الغدة الدرقية، والذي يعتبر من ضمن أمراض المناعة الذاتية، والذي يعاني المصاب بهذا المرض بالتقلبات المزاجية، والخمول وزيادة الوزن والجفاف، نتيجة الاضطرابات التي تحدث في الهرمونات التي تفرزها هذه الغدة.
